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Quand partir en vacances à Sousse ?

Connue pour être la "perle du Sahel", la ville de Sousse est une cité portuaire caractérisée par son climat clément et modéré tout au long de l'année. D’ailleurs, si vous souhaitez profiter des plages et découvrir la médina, les mois de mai, juin, juillet, août et septembre à Sousse se prêtent idéalement à cette escapade.

Les attractions touristiques les plus recherchées à Sousse

Pour les découvrir, vous pouvez réserver un hôtel à Sousse et vous rendre à Sousse pour visiter et apprécier le charme de cette ville qui allie harmonieusement les plaisirs balnéaires et culturels de la médina.

Vous pouvez réserver un hôtel et vous rendre à Sousse pour visiter et apprécier le charme de cette ville qui allie harmonieusement les plaisirs balnéaires et culturels de la médina. Pour cela,  il suffit de se laisser guider dans son dédale de ruelles, pour admirer une architecture centenaire caractérisée par un style authentique unique en son genre. 

Aussi, en visite à Sousse, vous pouvez arpenter les murailles byzantines qui ceinturaient le vieux centre-ville, découvrir la Grande Mosquée et l’imposant Ribat et admirer des édifices grandioses tels que les anciennes citernes de La Sofra, qui au temps de l’époque romaine fournissaient de l'eau aux habitants de la cité.

Les découvertes culinaires et gastronomiques

Le soir venu, les possibilités de sorties sont nombreuses. En effet, la ville de Sousse foisonne de restaurants aux spécialités les plus diverses : Tunisiennes bien entendu, mais aussi, italiennes, ou françaises…

Toutefois, si vous voulez goûter à la cuisine locale, la grande spécialité de Sousse est le tajine. Un mets composé de légumes et de viande cuits à l'étouffée dans un plat en terre.

Traditionnellement servi en guise de hors-d'œuvre, le tajine est une sorte d'omelette ou de quiche sans pâte, réalisée à partir d'œufs, de poisson ou de viande, de pommes de terre, de fromage et d'épices, préparée et cuite au four.

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